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炝海螺的做法

2018-11-02 17:10:05
炝海螺的做法 滋阴食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类动脉硬化食谱分类咸鲜味 菜品口味炝主要工艺 食材明细 海螺500克油菜5克盐1克味精1克料酒10克花椒1克姜1克植物油2克 炝海螺的做法详细步骤1. 将海螺洗净,片成薄片; 2. 海螺用开水烫熟,投凉,控干水分;3. 将油菜择洗干净,切成抹刀片,用开水烫一下,投凉;4. 把海螺、油菜放在碗里,加入味精、料酒、花椒油、精盐、姜末拌匀即成。炝海螺的做法小贴士制作要诀:花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。食物相克:海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。炝海螺的营养分析云南昆明盘龙区加强水源保护见成效人居环境
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